Вверх

15 февраля 2016 г.

Happy Valentine`s Day


В догонку о дне уходящем... Последние годы День Святого Валентина, а с ним и 23 февраля с 8 марта, все больше становятся для меня обычными датами в календаре. Если ты каждый день чувствуешь любовь, заботу и внимание и даришь это сам, тебе не нужно ждать праздника что бы проявить свои чувства и получить что-то взамен! Для меня обмен подарками в эти дни ассоциируется со школьными годами, когда мы определяли методом жеребьевки человека которого должны были поздравить, что бы никому не было обидно... В результате весь смысл этих дат искажался. Поэтому, хочу пожелать всем искренних светлых чувств, которые вам хотелось бы проявлять 365 дней в году, и, конечно же, ответных эмоций в вашу сторону!

26 декабря 2015 г.

Рецепт незвичного гарніру

Колись, надихнувшись фільмом Julie & Julia, я вирішила що створю фуд-блог. Йшов час, я створила блог, а от почати описувати свої кулінарні досягнення все ніяк не було наснаги. І сьогодні це буде скоріш просто поширення рецепту дуже незвичайного гарніру, а не початок мого фуд-блогерства)) Цей рецепт ви не знайдете в мережі, і це суто моя інтерпретація того що мені пощастило спробувати в одному з атмосферних ресторанчиків Львова з дивакуватими назвами в меню і надзвичайно смачною кухнею! Якщо у вас з минулої трапези залишилась гречана каша чи картопляне пюре, як кажуть "не туди і не сюди", цей рецепт вас врятує ;) ну а для всіх інших це буде просто ще один варіант для урізноманітнення щоденного меню. Отже, гречка з бульбою та шкварками по-крехівськи (назва оригінальна).

(фото не моє, з'їли перш ніж я подумала що треба сфотографувати)

Для приготування, берем залишки гречки/пюре або варимо половину порції гречаної каши і половину порції картопляного пюре, за улюбленим рецептом. Також нам знадобиться трохи сала з прошарками м'яса, в народі "подчеревка", порізаного невеликими шматочками. На розігрітій пательні, без додавання масла, смажимо сало до золотистого кольору і появи достатньої кількості жиру. Далі додаєм пюре, перемішуєм, за ним - гречку, і знову перемішуєм. Пару хвилин тримаємо на вогні і знімаємо. Все!
Як я зазначала вище, це мій авторській рецепт страви що я куштувала в ресторані того, не судіть строго і смачного!

p.s. якби не одна екскурсовод я б ніколи не дізналась про цей ресторанчик, бо в нього нема великої вивіски, а розташований він в підвальчику старого монастиря, тож буду для вас тим "екскурсоводом" і щиро раджу завітати в це місце! Ви там знайдете ще багато неймовірно смачних страв галицької кухні ;) 

27 ноября 2015 г.

Thanks-and-someting-else-giving Day

Вчера Штаты праздновали День Благодарения, и пусть с опозданием но, я хочу присоединится!
Хочу поблагодарить тебя, моего читателя, за то, что заходишь, читаешь, интересуешься и не забываешь! Прости что публикую что-то очень редко, но это всегда искренне и мне приятно делится с тобой своими мыслями и эмоциями.


И на этой радостной ноте хочу запустить давно придуманную, и частично реализованную в прошлом году, идею...
В век цифровых технологий мы привыкли общаться по средствам мобильных телефонов, социальных сетей и электронной почты. И наверно сложно будет вспомнить, когда в последний раз вы получали настоящее бумажное письмо или открытку. Не предвыборный спам или рекламные буклеты, а весточку от родных или близких которые, возможно, живут в другом городе, или стране, или просто поехали куда-то отдыхать.
Так вот, я хочу отправить такую весточку тебе! Или твоему другу/подруге, маме/папе/бабушке/дедушке... Когда как ни в преддверии новогодне-рождественских праздников делится теплом и светом?!


Все что тебе нужно - написать почтовый адрес и имя получателя на мой email (marisha.dobro@gmail.com) или личное сообщение на Facebook или ВК.
Я планирую отправлять поздравления с середины декабря до начала января. Время еще есть, но советую не медлить! ;)

А чем ты готов удивить своих близких?

+ бонус:
Не забывайте благодарить и говорить о своих чувствах дорогим вам людям! А поможет это сделать креативно вот эта прекрасная статья ;)

26 ноября 2015 г.

Мысли вслух...

Прошло уже чуть больше года как мы переехали...
В городе начинаются рождественские ярмарки, включают праздничную иллюминацию и устанавливают елки на больших и маленьких площадях, а мне кажется что это все вроде только вчера было!



Конечно за год много чего произошло, но бОльшее меня однозначно ждет в следующем году (или я его жду) :) Но хотелось мне написать даже не про это.
Где-то с апреля я учу немецкий и вот сейчас я горжусь тем, что я пытаюсь говорить, писать и читать на этом языке, даже не смотря на то, что пока у меня это получается скрежа зубами :)) Если в начале я ходила на занятия 2 раза в неделю и мне было откровенно скучно и к следующему уроку я многое забывала то с осени я хожу заниматься каждый день, и вот это очень увлекательно. Не смотря на кучу слов и новую грамматику ты как бы варишься в этом языке на курсах и в повседневной жизни, поэтому задача начать говорить становится увлекательной игрой. Конечно пока это как собирать пазл с кучей мелких деталей, но когда ты видишь что кусок за куском собирается что-то целостное на душе становится очень приятно :) Поэтому теперь моя подпись в электронке выглядит так


а на все попытки перейти на английский я отвечаю отказом!

А какие у вас взаимоотношения с иностранными языками? ;)

4 октября 2015 г.

Осень в городе

Мне кажется я могу петь оды Осени вечно! :)) Особенно когда за окном с утра дождик а к обеду уже греет солнышко. Город окрашивается в любимые краски и все становится каким-то волшебно-завораживающим. Конечно Осень это и серые дождливые дни, но тогда спасает горячий кофе, или яблочный чай, с корицей. И неважно где ты - дома, в офисе или в городе... Всегда можно остановится и согреться физически и духовно - под пледом с книгой, за приятной беседой с коллегами или в уютной кафешке наблюдая за суетящимися прохожими. А еще, наконец-то, можно "выгулять" свои любимые уютные яркие свитера не пряча их под шубами/пальто, а просто накинув жилетку. В парках приятно пахнет сырыми листьями и хвоей и те же листья так задорно шуршат под ногами что незаметно переносят тебя в беззаботное детство. Не упускайте возможность насладится последними по-настоящему солнечными деньками и тогда вы обязательно полюбите Осень так же как и я!

p.s. все фото с телефона, поэтому прошу прощение за качество)))








6 сентября 2015 г.

Fall...


За что я люблю осень?
За...
...буйство красок...


...мягкий свет...


...букеты из листьев...


...дождь за окном...


...теплые чашки и уютные свитера...


...чай с лимоном...


...запах корицы...


...Хеллоуин...


...свечи...


...посиделки у камина...


...пикники...


...еще много классных вещей!


Всем прекрасной Осени!